Resep dan Cara Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat

Bismillahi wabihamdih, yang terhormat pegunjung setia situsmakanan yang dimana saja berada semoga pada kesempatan ini tetap sehat dan semoga semuanya tetap dalam keadaan sehat wal afiat dan tentu harapan kami selalu hidup fit dan sukses sejahtera, aminnn.

Snack atau jajan lumpia ini memang benar-benar populer di kota semarang. Mempunyai rasa yang enak , gurih dan lezat membuat lumpia semarang banyak di sukai banyak orang . jika anda lihat lumpia semarang adalah salah satu jajanan primadona dalam hal kuliner di semarang. sehingga kota semarang menjadi pusat lumpia yang terkenal di nusantara .

Bila anda berlibur atau berkunjung ke kota semarang jangan sampai melewatkan lumpia semarang ini ya guys. di kota semarang anda tidak akan kesulitan mencari lumpia goreng semarang yang gurih dan lezat ini . karena banyak sekali para pedagang yang menyajikan lumpia goreng yang masih hangat beserta dengan sausnya yang nikmat . dari para pedagang kaki lima , kedai lumpia , rumah makan lumpia hingga restauran yang terkanal disana .

Barangkali anda bertanya-tanya mengapa lumpia semarang ini begitu populer ? hal ini di sebabkan karena isian lumpia yang berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya . jika lumpia goreng biasa biasanya diisi dengan sayuran dan bihun . berbeda dengan lumpia semarang yang diisi dengan daging ayam dan udang yang gurih .

Wah tak bisa di bayangkan lezat dan makyusnya lumpia semarang ini guys. makanya jangan heran lagi jika lumpia semarang selain di sukai oleh warga semarang banyak juga di sukai oleh para bule . nah , untuk anda yang jauh dari kota semarang tak perlu anda jauh-jauh hanya untuk menikmati lezatnya lumpia semarang . karena dengan mengikuti resep dan cara membuatnya dalam resep ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah .

Jika kita lihat cara membuat lumpia semarang ini cukup mudah dan praktis loh . tak jauh beda pada saat membuat lumpia goreng pada umumnya , hanya saja bumbu dan bahannya yang berbeda . untuk memudahkan anda , dalam resep lumpia semarang ini kita menggunakan kulit lumpia yang siap pakai . baiklah, untuk lebih jelas dari resep dan cara membuat nya silahkan simak artikel resepnya dibawah ini.

Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat

Bahan-bahan Untuk Kulit Lumpia Semarang :

kulit lumpia 20 lembar ( yang siap pakai )
Tepung terigu 2 sendok makan lalu di cairkan dengan 3 sendok makan air ( digunakan untuk perekat )
Minyak goreng ( digunakan untuk menggoreng lumpia )

Bahan-bahan Isi Lumpia Semarang :

Daging ayam 100 gram ( dicincang )
Rebung 250 gram ( diiris korek api )
Udang 50 gram ( dicincang )
Tauge 100 gram ( dibuang akarnya )
Telur ayam 3 butir ( di kocok lepas dan buat orak arik telur )
Bawang putih 5 siung ( digeprek dan dicincang halus )
Daun bawang 50 gram ( dicincang )
Minyak goreng 2 sendok makan
Lada bubuk 2 sendok teh
Garam 2 sendok teh
Kaldu ayam bubuk 1 bungkus
Kuah Kaldu ayam 50 mili liter
Kecap manis 2 sendok makan
Ebi 1 sendok makan ( dicincang halus )

Bahan Saus Lumpia Semarang :

Air putih 150 mili liter
Gula merah 40 gram ( diris halus )
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Cuka secukupnya
Bawang putih 1 siung ( digeprek lalu dicincang halus )
Tepung maizena 1 sendok makan ( yang di cairkan dengan 1 sendok makan air )

Cara Membuat Lumpia Semarang :

Untuk Isi : Pertama-tama tuang 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan panas , lalu masukkan bawang putih , tumis hingga tercium aroma wangi .
Lalu masukkan ebi , daging ayam dan udang , aduk hingga semua bahan tercampur rata .
Selanjutnya tuang kaldu ayam , orak arik telur , rebung , tauge , daun bawang , lada bubuk , garam dan kecap manis . masak hingga semua bahan matang , angkat , sisihkan .
Setelah itu ambil 1 lembar kulit lumpia , isi bagian tengannya dengan bahan isi lumpia , gulung lumpia dan rekatkan dengan tepung yang sudah di encerkan tadi .
Goreng Lumpia didalam minyak yang cukup panas dengan api sedang hingga kecolatan . angkat , tiriskan .

Cara Membuat Saus Lumpia Semarang :

Pertama-tama didihkan air , lalu masukkan gula merah , garam , gula pasir , cuka secukupnya , bawang putih , tepung maizena hingga bahan matang dan mengental . cicipi rasa , boleh tambahkan jika ada yang kurang . angkat .
Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat siap untuk disajikan beserta dengan sausnya .

Untuk menambah nikmat selain disajikan dengan saus lumpia , sobat juga dapat menambahkan acar timur , saus sambal dan cabai rawit agar lebih terasa makyus . nah itu dia bahan-bahan dan cara membuat lumpia semarangnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat yang kami bagikan kali ini . buka juga informasi resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Rollade Daging Ayam Sapi Enak .

Thanks for visit our blog , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk sobat. jika anda menyukai artikel Resep Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat ini jangan lupa like dan share sahabat yang membutuhkan , agar lebih memudahkan kami dalam berbagi resep lainnya . sekian , and see you on the next articles:)

Resep dan Cara Membuat Lumpia Semarang Dengan Saus Nikmat